包丁

私が愛用している包丁はタダフサ。

今ではすっかり人気者になり、いろんなところで販売されているのをよく見かけますが、私が購入した時は販売個数も少なく注文してから1年待ち。

どうしてもこの包丁が欲しくて届くのを心待ちにしたのが懐かしい。

使い続けて10年。

当初の新鮮な気持ちはかなり薄れてますが好きなのは今も健在。

ただ、今現在の私のタダフサは刃こぼれしまくり。

雑なんです。。。

友人のインスタから、タダフサで研ぎ直しなどの修理依頼ができるとの情報を得てさっそく、ホームページで調べ、新潟に愛用のタダフサ3本を送ったのが28日火曜日の夕刻。

仕上がりまで10日前後と記載があり、お盆前ぐらいかなぁと呑気に構えていたら昨晩、佐川急便からの連絡で明日にタダフサから代引きの荷物が届くと。

えっ！まだ3日しか経ってないんですけど。。。

火曜に発送したのでタダフサに到着したのは水曜日。

そして昨日の木曜日に発送ずみの連絡。

どーゆう事？？

10日が1日になるとかあり？？

頭の中は？？だらけ。

これは刃こぼれがひどすぎて治らなかったのだと悟った私。

残念。

新しいの買わないとダメなのかなぁと肩を落とし、出来なかったら出来なかったで、電話ぐらいしてよね。

と無駄に怒りモード。

なんでもかんでもすぐにイラつくお年頃。

そして、本日午前中に佐川さんから包丁を受け取り、ガザガサと梱包を外して中を確認。

えーーーー！

なにこれ！

むっちゃ綺麗になってる♡

目が点とはこのことです。

あんなにボロボロだった包丁が新品同様になって戻ってきた！

それも中1日で。

アフターケアの素晴らしさに惚れ惚れです。

この包丁に惚れこんだ私の目に狂いはなかった！

自分に目利きにも惚れ惚れです（笑）