つけ麺専門店「麺鮮醤油房 周月（しゅうげつ）」⁡ に行ってみた🍜

8月3日からオープンした

つけ麺専門店「麺鮮醤油房 周月（しゅうげつ）」⁡

に行ってみた🍜

いつも🎸教室でお世話になってるポップス川上の駐車場の隣にある🏠

歩いて数秒

月曜日だからなのか13時半過ぎだからなのか

スムーズに通された

カウンターが並んで奥にテーブル席がある

座るとQRコードをスマホで読み込んでオーダー

食べ終わるとそのQRコードをレジに持って行って会計する流れ📱‪‪𓂃 💸

初めてのお店なので「つけめん」にネギとチャーシューをトッピング

数分後それぞれで運ばれてきた

「つけめん」のラーメンなんて普段食べないから

どうやってするのか？

一緒に行った経験者のロビンさんに聞いて食べてみた

(;´･ω･)ｳｰﾝ･･･なんだか食べ辛い

なので「つけめん」じゃなくて「かけめん」にして食べた

この方がいい😋

オーナーさん、ごめんなさい

おかげでお腹いっぱいなりました

ご馳走様でした🙏🙏🙏

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つけ麺専門店「麺鮮醤油房 周月（しゅうげつ）」

運営は「大衆酒場タイヨウギヨーザ」、「沖縄料理ハレノ日」、「大衆焼鳥雷電」などを手掛ける（株）太陽で、4店舗目の出店

「周月」は愛媛県発の人気つけ麺店で、県内では平生町に続く2店舗目

看板メニューの「つけめん」（980円）は、鶏をベースにしたスープに、煮干しやホタテのうま味を加えた濃厚な味わいが特徴

化学調味料を使用せず、醤油も添加物を含まないものを使用するなど、素材選びにもこだわる

麺は自家製の中太麺でしっかりとしたコシと歯ごたえが楽しめる