専門学校非常勤講師

先月、専門学校の講義が終了しました。

私自身、ここまで

「食育」を深く掘り下げ、

現場で活かすための工夫について

考えたことはなかったため、

とてもよい機会をいただきました。

食育実践計画やPDCAサイクルの作成、

食育シアターや教材づくり、

栽培活動や行事食、

安全管理と食物アレルギー、

保護者支援など

現場で実践できる内容を

一つ一つ組み立ててきました。

あらためて、食育とは

「食べさせること」でも

「知識を教えること」でもなく、

子どもが

「食べるって楽しい！」

「やってみたい」

「また食べたい」と感じられるように。

命の大切さや感謝の気持ちを持って

食と向き合うことができるように。

私たち大人が寄り添い、

サポートしてあげることなんだなと。

それぞれの現場で、

温かい食育を実践してくれることを

心から楽しみにしています！！