「花風フィリーサワー（プロトタイプ）」

「花風フィリーサワー（プロトタイプ）」

（稲とアガベ株式会社／秋田県男鹿市）

原材料：秋田県産米、米麹、ホップ
精米歩合：90％
アルコール度：13%
税込価格：500㎖ 2,420円

🍺テイスティングコメント
グレープフルーツを思わせる爽やかな香り。口に含むと、グレープフルーツや夏みかんのような甘酸っぱさがジューシーに広がります。果肉をそのまま頬張ったようなみずみずしい酸味に、ほろ苦さがアクセントを添えています。

「花風」通常版とは一味違う個性がしっかりと感じられる仕上がりで、ビターさも効いて心地よく飲み進められます。飲み終わりも爽やかでキレが良く、ビールがお好きな方にもきっと響く味わいのはず。よく冷やしてお楽しみください！

【小川屋スタッフから】
注目のプロトタイプが登場しました。こちらは、乳酸発酵とアルコール発酵を同時に行う「フィリーサワー」という、珍しい酵母を使用しています。

乳酸とクエン酸の効いた13％の低アルで、通常版と比べると、ジューシーさ＆ビターさが増しています。デザインの配色も含め、真夏のど真ん中にぴったりですね。

今回はプロトタイプということで500mlサイズでの限定リリースですが、稲とアガベさんからは「今後は720mlで価格もお求めやすい形でレギュラーインしますのでご期待ください！」とコメントがありました。

レギュラーイン（定番商品化）を待たず、ぜひこのプロトタイプから、爽やかでジューシーな味わいをお楽しみください！

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今週末の営業日時をご案内します。

15日（土）通常営業
16日（日）短縮営業 9時半から午後5時まで

お盆期間中もたくさんの方にお越しいただき、とても嬉しく思っています。
週末も休まず営業しますので、帰省中の方やお近くにいらした方はお気軽にお立ち寄りくださいませ。

今週もお付き合いいただき、誠にありがとうございました！
お酒とともに、楽しいお盆をお過ごしくださいね。