枝や根が多いなぁ
2019.03.20 02:35
ソウルの薬令市場に行ってきました。
きれいに整備されたメインストリートより1本外れがお気に入り。
生薬を煎じる匂いがあちこちから…
何かお外で大量に煎じてる。
でも湯気が上がっている排水溝から最も濃厚な匂い!
売っているものは干からびたものばかりなのに、街に漂う匂いが泥くさい生命力を感じさせる不思議な場所です。
全体的に店の前で目につく枝や根の束。葉っぱや刻んだものはお茶や料理に使えるけど、これはハードルが高い。
一方で人で賑わっているお店には、ノニジュースやモリンガ、アサイー、スピルリナ、プレバイオティクスというストレートな名前の白い粉(笑)。
生薬を粉末にしてから加工しているようですが、丸薬状にまとめたサプリ的なものもここでは見かけます。
何軒か目でお目当てのものも見つかり、おまけもしてもらい一安心。
もうひとつゲットしたは黄色の美しい韓国菊。
大陸の白い菊や胎菊よりキク科特有の香りが強くて気になっていたもの。
とりあえず升すり切り1杯分(ハーフサイズ)を買えました。
色と香りを生かしてクラフト基材にします。
本日のバスボムレッスンから使っていただけます。