10月Lesson

『リッチマロン ブレッド』
　　12㎝丸型　4個

  毎年大好評 !!  いただきまして・・・　

【ここなごパン工房 定番の秋メニュー】

　となりました ♪

多少の微調整はありましても、毎年大きく内容は変わりません。
ご受講済みの方は…ご了承されてのお申し込みでお願い致します ♪

＋αLesson
『甘栗 de まろやかポタージュ』

発酵時間を利用して、『甘栗』を使ったまろやかなポタージュスープを作ります♪
材料も少なく簡単で美味しいスープです‼

✴️【日程】
　🔶木曜日　　　🔶金曜日
　⦿ ８日　　 　　⦿９日
　⦿15日　　 　　⦿16日
　⦿22日　　 　　⦿23日
　⦿29日　　 　　⦿30日　

※キャンセル等の空席状況は、随時こちらに更新いたします。
※『キャンセル待ち』ご希望の方には、空き次第優先的にご連絡いたします。　

　

✴️【時間】
　⭐️10時〜14時 位　

終了時間は焼き上がりの目安となりますが、前後する場合がございます。
お時間のある方はその後、『ご試食』していただけます♪

✴️【レッスン料】
　⭐️￥７０００（税込）

今回のメニューでの使用材料は、通常より材料費がかかります為
通常のLesson料にプラスさせていただいております。
ご了承くださいませ。

✴️【人数】
　⭐️ワルツの杜　2名様

『皮付きアーモンドプードル』を生地に練り込み、イタリア産の『マロンペースト』をたっぷり巻き込んだ、贅沢なマロンブレッドです♪

『皮付きアーモンドプードル』は…
皮ごとアーモンドを粉砕している為、コクがあり、濃厚な風味が特徴です。
アーモンドの芳醇な香り高いリッチ生地の美味しさを楽しんでいただけます。

『ペースト』は…
イタリア産の栗と砂糖のみで作られた『マロンペースト』をベースに『生クリーム』『バター』『ラム酒』が入り、『栗の甘露煮』もきざんで入り、食感や香りもプラスしています。

とても濃厚で栗の風味がしっかりと味わえる贅沢なペーストに仕上げています♪
成形も可愛らしく、トッピングに『栗の渋皮煮』をあしらって…
風味豊かで、贅沢なパンを楽しんで下さい♪

✴️【キャンセル】について

施設予約・材料準備・キャンセル待ちの方への連絡のタイミングなどがございますので…Lesson2日前から、キャンセル料が発生いたします。

ホームページ『Lesson』の項目に詳細がございますので、必ずご確認いただいてからのお申し込みでお願いいたします。
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