住都

こんばんは。

高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田 準です。

サラリーマン時代のことですが、2006年から約4年東京に住んでいました。新規事業としてWEBセレクトショップを立ち上げたのは自分の意思でしたが、会社の命令による転居。取引先のブランドもほとんど東京でしたし、仕事のサイクル的にも東京の方が合っていたので、今考えると当然と言えば当然だったのですが、急な辞令で驚いたのを覚えています。出張で東京にはしょっちゅう行ってても、住むとなるとどんな感じだろう？当時の仕事を辞めて一緒に行くことに決めたうちの奥さん（のちのテマヒマ店主）はどんな気持ちだったんでしょうか？

東京に引っ越してきてすぐ、敢えて！家でお好み焼きをしようと、近くのスーパーに買い物に行き、「天かす」下さいって言ったら通じず、「天かす」も通じない町で暮らすのかと思いました（東京では揚げ玉です）。ですが、「住めば都」とはよく言ったもので、住みはじめると慣れるもの。「住んでるのが都」やしねというネタをよく言ってました。そうなんです。「住めば都」という言葉にはそもそも都が上、地方が下という前提がありますよね？本当に東京の方が住みやすいのかしら？　いや、言葉が生まれたのはまだ京都が都だった頃でしょうか？

大阪都構想と関連してるとしか思えない維新のゴリ押し副首都法案に対して、京都府知事が「京都はな、もともと都どすよってに、副首都なんかには立候補しぃひんのですわ」と京ことばでは言ってませんが、表明したのはちょっとカッコよかったですね。妙な皇室典範改正されるさかい、いっそ天皇さんに都にお戻りいただいたらどうどすか？（笑）

枕が長くなり過ぎないように、そろそろ本題に入ります。

J:COMさんの「住めばMIYAKO」という番組で、本日からテマヒマをご紹介頂いています。関西の素敵な街を再発見しながら、最新の住宅事情も学べる一粒で2度おいしい番組（企画書より）。放送日・時間ですが、水木(9/2,3,9,10)は21時～、土日(9/5,6,12,13)は7時半～。時間的にも地域的にも限定されてしまうと思いますが、YouTubeでもご覧頂けます。

撮影は2週間前。その前週にディレクターの方が急にいらっしゃって決まりましたが、打ち合わせは０（ゼロ）。なので、いつものようにうちの奥さん(店主）だけが出演するつもりでいたら、当日僕もピンマイクを付けさせられて。えっ！？って顔をしている僕を見て、厨房で奥さん大爆笑。店主は慣れたものでしたが、僕の方は・・・。そんなところも含め？お楽しみ下さい。それにしてもレポーターの豊福海央のボキャブラリー豊富な食レポは素晴らしかったです。

テマヒマとともに、紹介されていたのは足立農醸さん。結果的に高槻の発酵カルチャー案内のような番組になっていました。足立農醸さんは高槻の富田団地でクラフト酒を造ってらっしゃいますが、大阪初のクラフト酒醸造所であり、日本初の団地醸造所です。残念ながらまだお邪魔出来ていないのですが、先日小倉ヒラクさんpresents発酵マーケット＠阪神百貨店でライチ果汁を使ったクラフト酒を購入したので呑むのが楽しみです。

NHK「ほっと関西」の「関西うまいもん」のコーナーは、お店の名前が出てなかったこともあってお客様の来店にほとんど影響はありませんでしたが、テレビ大阪「片っ端から喫茶店」再放送(8/20)は少し影響があるように思います。今回の「住めばMIYAKO」はどうでしょうか？ご覧になった方はまたご感想をお聞かせ下さい。

テマヒマは昨日今日火曜日水曜日で定休日でした。明日9/3（木)11時オープンで皆様のお越しをお待ちしております。ランチの11時半,12時のお時間のご予約はお一組のみでお席にかなり余裕がございます。現時点ではご予約無しでもお席ご案内出来るかと思います。

それでは明日も好いモノ、好いコト、好いトキをテマヒマで。

今日も１日お疲れ様でした。好い夜をお過ごし下さい。