昨夜の一本
2026.09.01 04:34
昨夜の1本は、
ひやおろし.菊姫.生詰.
酒蔵の中でひと夏越したお酒は少し角がとれて、旨味が増えてきます。
原料米は日本一の山田錦の産地、兵庫県吉川町の特A地区の厳選山田錦を100%使用。
旨いに決まっています。
こんな素晴らしい材料でひやおろしを造る酒蔵は日本中にここひとつだと思われます。
しかもお手頃価格なので二度びっくりです!
重陽(菊の節句).9月9日に長寿や無病息災を祈り、菊を浮かべて飲みたいですね。
菊酒を飲めば、いいことが増えそうです。
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このところ飲む機会に恵まれていて、久しぶりに80Kgを超えました。おかげ様です。
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ひやおろしの扱いは菊姫のみの一種類。
飲んだことも無い県内全ての酒蔵のひやおろしを揃えていることを売り文句にするよりも、酒屋としてより誠実でありたいと思っています。
当店が選んだただひとつのひやおろし。
この指とまれで、当店が思う佳い酒だけを扱いたいです。