里井 真由美

Satoi Mayumi / 文化人タレント（フード・スイーツ）【業務提携】

農林水産省 食料・農業・農村製作審議会委員

農林水産省 JAS規格認定審議会委員

農林水産省 ありが糖運動 委員

フランス観光開発機構　オフィシャルレポーター

ミラノ万博オフィシャルサポーター

● (社)日本飲食団体連合会 理事

●日本ソイフードマイスター協会 顧問

●NPO 青果物健康推進協会 顧問

●茨城県笠間TASUKIプロジェクト アンバサダー

→ 「SDGs さとい栗」ブランド アンバサダー

食・食文化の専門家としてテレビ、雑誌、ラジオ、webなどメディアを中心に活動。

グルメスイーツの年間食べ歩きは1000店以上。

スイーツは年間平均7000種以上を食し、Instagramでは栗・モンブランやスイーツを中心に掲載中。

栗好きが高じて テレビ「モンブランの世界」出演、スイーツの達人としての活動も広い。

2021年から 茨城県を中心に SDGs活動にも積極的に活動中。

全国47都道府県はもちろん、世界20カ国以上のレストランに着物で伺いグルメ誌に連載するスタイルが話題になる。

ホテルやデパ地下グルメスイーツ、お取り寄せ品にも精通。楽天ROOMサイトではフォロワー約36万人。

食・食文化に関して幅広い知識を持ち、2015年ミラノ万博オフィシャルレポーターに任命、同年、農林水産省食料・農業・農村政策審議会委員にも任命。更に2016年には日仏友好に適したフードジャーナリストとしてオフィシャルレポーターに任命される。現在は国産食材を応援するフード・アクション・ニッポン アンバサダーとして国際的にも活躍中。

【メディア実績】

◎テレビ出演

★TBSテレビ「マツコの知らない世界」「モンブランの世界(春モンブランの世界)」

★TBSテレビ「王様のブランチ」14回出演

★テレビ東京「なないろ日和」12回出演

★フジテレビ「ポップUP!」4回出演

★フジテレビ「ウワサのお客さま」

★フジテレビ「にじいろジーン」ふるさとりっぷレギュラー（〜2017年）

★Jcom「街声！グルメランキング」レギュラー出演（〜2015年）

■フジテレビ「ノンストップ」美活やってます！

■NHK　美の壺

■NHK　ごごナマ

■TBSテレビ「ランク王国」モンブラン

■テレビ朝日「アレはスゴかった!!」

■テレビ朝日「関ジャニの仕分け」料理審査員

■テレビ朝日「モニングバード」和食が世界遺産

■日本テレビ「ZIP!」BOOMERS（６回出演）

■ハウス食品 CM /テレ朝「モーニングバード」

■日本テレビ「ヒルナンデス！」厳選品紹介

■日本テレビ「衝撃！まさかの知られざルール」

■テレビ朝日「グッド！モーニング」

■フジテレビ「アゲるテレビ」ご当地グルメ

■TBS「花まるマーケット」俺のシリーズ攻略法

■BS11「女子力アップナビ」モンブラン

■テレビ朝日「お願いランキングゴールド」

■テレビ朝日「モーニングバード」（６回出演）

■日本テレビ「メレンゲの気持ち」ホテルビュッフェ

■日本テレビ「ZIP !」オリンピック東京プレゼン

■テレビ朝日「お願いランキング」居酒屋メニュー

■テレビ朝日「いきなり！黄金伝説」秘境めしSP

■ BS11「Queen’s Pad」スペインバル店紹介

■テレビ東京「L4you」食の専門家として店案内

■テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD」回転寿司

■テレビ朝日「いきなり！黄金伝説」秘境めし③

■ BSフジ「小倉智昭の日本の祭りふるさとの味」

■NHK「美の壷」モンブラン特集①②

■テレビ朝日「いきなり！黄金伝説」秘境めし②

■フジテレビ「笑っていいとも！着物グルメライター

■テレビ朝日「いきなり！黄金伝説」秘境めし

■日本テレビ「メレンゲの気持ち」うどん目利人

■テレビ朝日「モーニングバード」糀ジャム料理法

■テレビ朝日「モーニングバード」コンビニスイーツ

■テレビ朝日「モーニングバード」2012年おせち

■テレビ朝日「やじうまテレビ」ホテルランチ紹介

■日本テレビ「news every」ご当地うどん①②　他

◎審査委員、講演など

■日本一おいしいお米コンテストinしずおか　審査員

■JAまつり 環境王国こまつ米食味コンクール審査員

■環境王国こまつ「こまつもん」ブランド認定審査員

■NEXCO西日本　西イチグルメ　審査員

■ニッポンセレクト「ご当地を食べて知ろう」講座

■東洋大学 寄附講座

■クールジャパン（インド）セレモニー出席

■こまつ「てくてくフードコンテスト」審査員

■JAまつり こまつ米食味コンクール審査委員長

■ASEAN食のコンシェルジュ ベトナムの食講演

■NEXCO西日本　接客コンテスト　特別講演

■NEXCO西日本　中四国グルメコンテスト 審査員

■KIRIN うまいものキャンペーン大阪代表

■ヤマサ醤油　鮮度の一滴キャンペーンPOP

■渋谷FM、webラジオ出演

■長沼静きもの学院パンフレットモデル

他　多数

◎web連載

■楽しいお酒.jp

■楽天市場「里井真由美厳選 贈りものびより」

■楽天ROOM「里井真由美セレクト」

■ぐるなび「里井真由美のデートなび」

■TBS×アジア大会「グルメアジア大会2014」連載

■HIS「おすすめグルメ」６カ国掲載

■るるぶ「おすすめグルメ（和食）」

◎執筆

■着物で世界のレストランを訪れ、グルメ本に５つ星レポートを連載中

「里井真由美の大人の食べ歩き５つ星レポート」

■プレジデント社「素晴らしい一日」コラム連載

「里井真由美のおいしい健康お取り寄せ」

■冷凍食品情報誌「実学マーケティング講座」スイーツ事情連載

■JTB「旅響」執筆、動画出演、モデル掲載

■書籍「大人のための東京プレミアダイニング」

　ショートストーリー（ライター）

■京王線認定「街はぴ」フードライター（2015年まで）

◎出版

■小学館「ルクエカフェの500Kcalダイエットごはん」（レシピ考案）

■KKベストセラーズ「ルクエで簡単スイーツ」（スタイリング）

◎ゲーム機出演

■ニンテンドー3DS「おいしい3D」出演

◎他

■（社）日本フードアナリスト協会 評議員

■日本ソイフードマイスター協会　顧問

■日本きものコンサルタント協会認定

　全日本マナー協会マナーアドバイザー

■（社）日本フードアナリスト協会認定　お箸マナー講師

【所有資格など】

●１級フードアナリスト、認定講師、お箸マナー講師

●日本野菜ソムリエ協会認定　上級野菜ソムリエ

●（社）日本惣菜協会認定　１級惣菜管理士

●漢方スタイリスト（漢方養成指導士）

●調理師

●イタリアAISOオリーブオイルソムリエ

●発酵マイスター 他 多数