フレッシュ・ポルチーニ 入荷再開しました。

長い長い雨の日々が もちろん一日中 来る日も来る日も雨だったわけではないですが 18日間もの雨の日が終わったと思ったら日付が変わるやまた連日の雨降り。

毎日レインウェアを着るか携帯しての通勤。

コロコロ変わるウェザーニューズに翻弄されながら。

湿度が高くてユーロカーヴの扉はナイアガラ状態。

扉拭いて床拭いてから始まる一日。

そして 営業前で雨がやんでいるタイミングがあれば階段入り口のマットを干す。

マットの下側にも雨が浸水して放っておくて蒸れて臭くなりますからね。

いったい何日これを繰り返してるんだ状態で数が ま その程度は面倒ではあるけどたいしたことない。

それよりも農作物への影響が心配ですね。

何よりも天候に左右されるものの一つですから。

そんな中 いつ以来だろう?

1ヶ月ぶりくらいかな??

フレッシュ・ポルチーニが届きました。

状態は非常にいいです。

が 普段ニュイ・ブランシュで好んで使っているサイズより小ぶりなものがほとんど。

なのでグリルで出せそうなものは極僅か。

手打ちパスタかリゾットで活躍してもらいましょう。