New board

おいしい　じざけ

奈良　初霞 特別純米 ¥3190

奈良　初霞 純米一火¥2970

滋賀　琵琶のささ浪 純米酒 大辛口¥2970

静岡　花の舞 純米¥2750

愛知　蓬莱泉 辛口純米¥2805

ブルゴーニュから

仲田さんの収穫情報です

当初の予定よりさらに数日遅らせて、9月3日に収穫を行いました。ヌーヴォーを造りはじめてからの21年間で最も早い収穫となりました。天気予報では雨が予想されていたのですが、今回も良い意味で予報に裏切られ、晴天の中無事に収穫を終えることができました。収量は通常年の6割程度の30hl/haで、過去に経験したことのないほど少ない年となりました。ぶどうはカビなどによる被害も一切なく、非常に素晴らしい状態でした。今年は非常に乾燥した年で、一般的に多くのぶどうが極度に凝縮しましたが、前回のレポートに書かせていただいた通り樹齢70～100年のヴィエイユ・ヴィーニュのおかげで果粒はミルランダージュとして十分な大きさを保っており、凝縮感は相対的に控えめで、素晴らしいバランスが示現しました。アルコール発酵は非常に順調に進んでいます。アルコール度数は13度を超えており、例年に比べてより濃厚で凝縮感のある味わいとなっていますが、果実味と酸がとてもきれいに調和しています。もちろんリリース直後から十分に美味しく楽しむことができますが、ボージョレ・ヌーヴォでありながら長期熟成のポテンシャルも感じさせる、非常に興味深いワインに仕上がるのではないかとワクワクしています。「ワインとして美味しいヌーヴォー」を造ることを常に志しております。

2026年9月13日

メゾン・ルー・デュモン

仲田晃司

ご予約はお早めにどーぞー

ワインのお供

いろいろ入荷しました

最後便　入荷しました

新潟　魚沼　雪洞貯蔵酒　緑　￥1997

いま注目の

ニュージーワイン

スチュワートが造る

ヴァヴァサワー　￥2640

トムが造る

マーティンボロー　￥2420

こんな丘陵地を

越えて

素敵な

門をくぐると

広大な

葡萄畑があり

タプアエ山が

冷涼な風を

畑に運んできます

畑は同じ地区

のんびり善きワインを

造っています

メランジェさん

入荷しました

おいしいんだよ～ん

ニューボード

出動準備

Firewire 

by Rob Machado

短く薄い

5.6フィート×2・5/16インチ

若者向けボード？

水曜日

お倉ヶ浜

平日なのに

満車っぽい

ロングボーダー

多数

少ないポイントへ

入水

グッウェーブ

9時～10時は

50点

薄いのに

ボクでも乗れたヨ

二重丸

ブリの漬け丼　ごはん少

牡蠣フライと

アジフライ追加

海水浸入

修理した時計

壊れた（泣）

２Ｒめ

風入る

海面

ガタガタ

うねりは

しっかり

35点

民宿金ヶ浜

みや旅割一泊１食￥3710

もらえる￥3000チケット→ガソリン入れてます

木曜日

5:40am

お倉ヶ浜

風なし

海面ちれい

セット腹上

6:00～7:00は

45点

テイクオフ

まあまあ速め

Ｅ板でした

朝ごはん

納豆って

２パック売り無いよねー

帰りに

日向市図書館

ダヴィンチ

休刊するんですね・・・

ロングインタビュー

夏帆の事でした

調べもの

新聞バックナンバー

前々回の

謎解き

この５日前

ヒントが

ありました

なるほど

そういうことかー

買って良かった

セコハンボード