試作も兼ねてのおもてなし
2019.03.22 04:34


遥々と会いに来てくれた友達☺︎☺︎☺︎
出逢えて良かった!!
周りに料理を褒めてくれる人たちが増えたことで刺激にもなり、もっと腕を磨いて料理で周りの人たちが笑顔になるコトが出来たら嬉しいなーと思います。。
食べる人を思って好きなメニューを作ったり驚く様な料理をサプライズ感覚で出してみたり、、料理人だから出来る心遣いを大事にしたい!!
私も主婦なので毎回、材料費を沢山かけなくても喜んで貰える様に少しだけ工夫してます♡
今回は春らしさも感じれるメニュー!
自分で作った豚バラの燻製は塩肉じゃがに。
・春のおこわ
・燻し塩肉じゃが
・豚しゃぶとほうれん草のサラダ
・きんぴらごぼう
・枝豆七味和え
・五目厚揚げ
・いわしのつみれ汁
今後もフードイベント企画、出張料理など
活動内容も広げて行きたいと思ってます。
お問い合わせもお気軽にどうぞ!