土曜ランチワイン会:10月3日(土)第166回「オーストリアとハンガリーのワイン文化」
2026.09.10 08:00
2026年10月の土曜ランチワイン会のご案内をいたします。
◆ 銀座 壮石 土曜ランチワイン会「 鮓とワインの『い・ろ・は』」
江戸前鮓と会席料理を召し上がって頂きながら、各専門家の解説も楽しんでいただきつつ、ワインとの相性もご賞味ください。
10月3日(土):第166回「オーストリアとハンガリーのワイン文化」(岡田)
定員 21名様(当日はワイン会のみで当店を貸し切り)
時間 12:00~14:00
会費 11,000円(税込)
※ お支払いは現金にてよろしくお願いいたします。
内容 グラスワイン(5種程度)、旬の料理、握り鮓、茶碗蒸し、椀物
◆10月3日(土)第166回「オーストリアとハンガリーのワイン文化」
当店の岡田がハンガリーとオーストリアに渡航します。現地で感じて味わったワインの共通性と違い、そして、食文化の違いなどを交えて解説いたします。現地から持ち帰ったワインも交えて皆様にご提供してペアリングも楽しんでいただきます。
【ナビゲーター】
岡田 壮右(当店ワイン担当)
「鮓、和食とワインの最高のマリアージュ」を感じて頂く、ワインリスト作りやワインイベントを担当。ワインスクール講師も担当。築地の老舗寿司店 「寿司岩」の創業者が祖父。AWMB認定オーストリアワイン大使(ゴールド賞、Award of Excellence)、WSET(The Wine & Spirit Education Trust(英))認定 Level3 Wines and Spirits
著書に「オーストリアワイン、江戸前鮓と会席料理」(集英社インターナショナル)
https://sosekiarata.base.shop/items/42911042
<お願い>
※ 飲酒を伴うイベントですので未成年の方のご参加はご遠慮下さい。
※ 体調不良のお客様にはご来店を控えて頂きたくお願い申し上げます。
<ワイン会キャンセルポリシー>
キャンセルは3日前までにお願い申し上げます。それ以降のキャンセルの場合はお代を100%頂戴しておりますので、ご了承下さい。
お問合せ、お申し込みは当店までお願いいたします。
銀座 壮石
電話:03-6228-4659
メール:info@nishitani-sushi.com