自然療法の力【満たし、潤す秋の乾燥対策】～薬食～

自然療法で、

秋の乾燥からお肌と体を守ろう！

というお話です。

前回は【梨とハチミツ】の甘～い潤い♡

今回は【アボカドとお豆腐】

言わずと知れた

アボカドの栄養効果は、

潤いたい人には欠かせない食材。

”森のバター“といわれるほどの

コックリとした果肉には

脂質が20％も含まれているのだそうで、

「最も栄養価の高い生食の果実」として

ギネスにも認定されるほど。

ビタミンEやビタミンCを豊富に含んでおり、

これらの抗酸化物質が

肌の老化を防ぎ、

若々しい輝きを保つのを助けます。

そんなアボカドと一緒にいただきたいのが

イソフラボンの豊富な豆腐とごま油。

ごま油にも肌を潤す美肌効果があるので

抜群の組み合わせ。

今回は、アボカドと豆腐と言ったらコレ！

というほど定番で、

お酒が欲しくなっちゃう

超簡単な料理【サラダ】です。 

ド定番！アボカドと豆腐の美肌サラダ

アボカド …… 1個（1～2cm角に切る） 

豆腐 …… 1/2丁（175g／1～2cm角に切る） 

のり …… 適量（お好みで）

かつお節 …… 適量（お好みで）雰囲気で。

 A 

ごま油 …… 大さじ2

しょうゆ …… 大さじ1/2 　

だしパックの中身 …… 小さじ2 

いりごま …… 小さじ2 

ワサビ……お好みの量

＊＊　作り方　＊＊

①　ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせます。 

②　アボカドを加えてさらに混ぜたら、

豆腐を加えてやさしく全体を和えます。 

③　お好みできざみのりを散らします。

以上！

お豆腐は、絹でも木綿でも

どちらでも美味です。

海苔も、

刻み海苔も、韓国のりも、青のりも

全部美味しい！

雑な私は”だしパック”ばっかり使うので

パックの中身を入れちゃうんですが

白だしでも顆粒のだしの素でも

なんでも美味しい😋♡

そ、正解はない！(笑)

美味しきゃなんでもOK～