明日の日曜も営業いたします。

昨夜はいきなりの延長戦。

休んだ分を挽回するには良きリスタートとなりました。

そんな昨夜。

あのブログ(昨日)の画像って何だったんですか?

と 聞かれたんですが すいません。

ハバネロです。

って僕のことじゃなく辛いヤツね。

先週土曜にトロワのマルシェで見かけて写真撮ってったで ハバネロ先生戻って来た的な意味合いで。

まぁ そんなこと分からないですよね 画像下部の値札に Piment habanero と書いてはありますが見難いし。

それはともかく昨ブログで蔵内元議長の言葉を使わせてもらったわけですが ホントに海外に出ることは必要だと思う。

それに ワンヘルス という理念も素晴らしいと思う。

ただ 行き過ぎた力とお金の使いようからこの二つが否定されるとしたらそれは間違っていると思う。

海外に行って得たものとしてのワンヘルスなのか?

それとも海外へ行くためのワンヘルスだったのか??

それとも元獣医というか 獣医学部卒で獣医師免許を持つ元議長だけにまた別なのか???

それは分からないし お金の使い方が良くなかったのは事実だけど海外活動とワンヘルスという考え方は大切ですよね。

今夜のおまけ画像

スコットランド産雷鳥のローストです。

去年は入手できなかったので2年ぶりの登場です。

赤身でやや野趣のある肉質ですが内臓を裏漉しした濃厚でコクのあるソースと食べればなんとも美味。

いただいた一羽の生命を余すことなく一皿に仕上げております。