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12ヶ月のお料理教室(開催中)

2026.10.16 05:07

【連続受講】【3ヶ月更新】

季節の巡りとともに

夏には夏の、冬には冬の

食べたくなるものや手仕事が

ありますね。


本講座は、自然の営みに沿って

開催するお料理教室です。


旬の食材・地元の名産品・話題の商品

猫杓が注目していること…など

月替わりでお届けします。


ー開催日と各内容ー

令和八年度 秋期は水・木・土の3クラス

基本的には同一の曜日クラスへの

受講となります。

都合により他の曜日クラスへ振替を

ご希望の場合は振替料¥500にて

承りします。


神無月(10月)「猫杓の豆腐百珍」

21(水)22(木)24(土)


江戸後期 

一大ムーブメントを起こした料理本

「豆腐百珍」

豆腐を使ったメニューを小粋に

アレコレお作りします。

 

霜月(11月)「美味しい雑穀料理」

18(水)19(木)21(土)


五穀豊穣 実りの季節に感謝し

雑穀ご飯だけじゃない

美味しい雑穀メニューを

雑穀エキスパートだった猫杓が

ご紹介します。

 

師走(12月)「冬に楽しむ北欧料理」

16(水)17(木)19(土)


日本人と共通点の多い北欧

1年の締めくくりは北欧料理を囲み

皆様とhygge(ヒュッゲ)なひと時

を過ごせたらと思います。


ー時間ー

10:30~13:30位

※内容や状況により多少前後します

お時間に余裕をもってご参加下さい


ー料金ー

猫杓的発酵生活、発酵さしすせそ講座

受講済の方 ¥19,800(全3回/3ヶ月)

未受講の方 ¥21,000(全3回/3ヶ月)

単発受講は空席がある時のみ受付

¥7,700


ー申し込み方法ー

[猫杓公式LINE]よりお申込み下さい

①氏名 ②年齢 ③住所 ④携帯番号

⑤希望クラス(第1希望・第2希望)

を明記の上お申込み下さい。

※万が一希望曜日に偏りがある場合は

 抽選となります。