本格的に焼津からマグロ

この夏、野菜の高騰に合わせるように仕入れ先で悩んだのがマグロ。

この2年でバチマグロの値段が150%の値上がりなんて異常な事態に、別の仕入れ先を求めてマグロの本場、焼津に数カ月間の間に何度も何度も複数のお店に足を運び、直接自分の目で確かめた上で決めたマグロ屋さん「福一」さん。

聞けば静岡のお友達の知り合いもここから仕入れているとの事。ネットで注文し直接自分で引き取りに…最も確実な方法でお値打ちに良いマグロを仕入れることができました。

開店当初からの悩みであった、マグロ…開店30年目にしてようやく仕入れ先が落ち着いた気がします。

ぜひ、人気メニュー和食膳3種のいずれかをご予約にてオーダー頂き焼津…福一さんのマグロ、食べてみて下さい。