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炙囲(しゃい) 焼肉

フエ…

2019.03.24 02:06

今日はフエの紹介です!

豚さんの心臓の付け根の動脈、血管ですね!血管のなかで一番厚いため、弾力のあるコリコリとした食感なんですよ。

その一番心臓に近い部分を『ハツモト』とか呼びますがうちでは『こころのこり』と呼んでます。


あるお客さんが『こころのこり』をみて「夏の思い出」やな〜って言ってました…夏の思い出…こころのこり…何か夏に心残りな思い出があるんですかね?😂😂😂


と言うことで今日のホームページ見たよ特典!フエ300円→100円とこころのこり480円→280円にしますね👍👍👍