日本茶カフェ「ちゃみせ　茶るん」訪問（2019.3.21）

　関西からの帰りに師匠のお店へ。

　茨城県の猿島茶を注文しました。

　一煎目の写真を撮り忘れたので、二煎目の写真です。単一品種ではなくブレンドだそうです。深蒸しなので色はきれいな緑色です。ただ、味は全然しつこくなく、すっきりしていて飲みやすいです。

　前から聞いていた話ですが、栃木県の板荷茶は、今年からは生産しないという情報を改めて確認しました。残念ではありますが、小さな産地だと維持するだけでもたいへんなのでしょうね。