「ファーマーズガーデン」の「肉の日」に感謝！

休日のお昼前頃、鳥取市吉成の「ファーマーズガーデン」さんにお邪魔しました。

この日は月に1度の「肉の市」ヽ(￣▽￣)ノ

混んでるのかなぁって思ってましたが、お昼が近かったせいか、意外と混んでいませんでした(*´ω｀*)

牛肉も豚肉もお安く、お肉を色々と買い物しました。

のんきーは、特に「大山みるく豚」の甘みがあって柔らかな肉質が好きなんです(ノ´∀｀*)

お昼前だったので、

お弁当も買っちゃいました(*｀･ω･)ゞ

「カルビ丼」（480円）

どーん！

「いなば産牛」の丼です。

この脂身ぶり＼(^^)／

この照り＼(^^)／

炭火で炙らたタレとお肉が、芳ばしい(*^￢^*)

ぎっとりしていて、最高でした(ノ´∀｀*)

（これが、和牛だったら、脂が強すぎて、くどかったたかもしれませんね。）

「牛ハラミ丼」（600円）

です。

どーん！

ハラミ肉は、鳥取県産と米国産のハーフアンドハーフなのです＼(^^)／

ハラミ肉がぎっしり＼(^^)／

ハーフアンドハーフにすることで、お肉リッチな丼が可能にしたのですね。

鳥取県産のハラミ肉は、

ふんわり柔らかでした＼(^^)／

「カルビ丼」に比べると脂が少なくて、お肉そのものの味を堪能できましたヽ(￣▽￣)ノ

さらに、

購入した豚レバーで作ったレバニラ炒めです。

とっても鮮度がよくて、さくさくとした歯応えがたまらんです(*￣ー￣)

うますぎます(ノ´∀｀*)

この際、

豚タンも焼いてしまいましょうΨ(￣∇￣)Ψ

コリコリして、コクがあって、

最高ですヽ(￣▽￣)ノ

ヘルシーかつ、とってもうまいです(ノ´∀｀*)

（食べ過ぎですけどね…(^。^;)）

とってもお安かったので、和牛のモモ肉の塊も購入しました。

薄めに切って、ステーキにしました。

（当然別の日です）

赤身の旨みがたっぷり味わえましたよ(ノ´∀｀*)

「ファーマーズガーデン」さんのお肉は、お安いだけでなく、とってもおいしいので、隙おらばまた伺いたいですヽ(￣▽￣)ノ

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