漬け物

つぼみな

初めて見た野菜です。

形が可愛く美味しそう。

どうやって食べようか考えて、ぬか漬けにしました。

一週間ぐらい重石をして

つけました。

味は私が大好きな高菜の茎の部分の味がしてご飯がすすみます🍚。

わけぎはキムチ漬けにしました。

なんちゃってキムチです。

白いのは団子の粉を水に溶いて、火にかけて固まってくるまで、手早くかき混ぜて、冷ましたものです。

これにキムチの素と砂糖を入れてつけました。

キムチの容器も買いました。

中にキムチを切る道具も入っていました。

出来上がり。

キムチはお肉と一緒にたべよ。