生花風フラワーケーキ体験レポ③

生花風フラワーケーキベーシックコースの3回目です

今回は芍薬を絞ります

見るからに難しそうです

アブリコロ先生もこれが出来たらあとは大丈夫！と言われてました

芍薬はまんまるの蕾も可愛らしいですが、花びらが開き始めるとそれは優美で綺麗なお花です

難しいのは、蕾と開いた花びらでした

蕾がしっかり丸くなるよう花びらを絞ること！

咲いた花びらは大きなカーブを描きながらしっかり蕾に添わすこと！

悪戦苦闘すること2時間

なんとか絞りましたよー

次はポピー

これも初めて絞ります

ひらひらとした花びらになるよう、口金の動かし方を丁寧におしえていただきました

スカビオサは前回もやりましたが、絞り方が違いました

やや大きめのお花になります

フラワーアレンジの名脇役というか準主役というか大好きなお花です

最後に小菊

これも初めてです

この口金は少しコツがあって、ちゃんと絞れると丸く可愛くて芍薬を引き立ててくれます

お花絞りと調色の次に大切だなと思うことが、盛り付けです！

今回はドーム型なのでお花の数が多く、その多い花をどの順番で何に気をつけて置けばいいのか、一緒に盛り付けながら教えていただきました

そして完成したのがこれです^_^

葉っぱや蕾を加え、つるもありますよ✨

今回も6時間近く頑張りました(๑˃̵ᴗ˂̵)