3/29(金)春よ来い！

3/29(金)

やま蔵女将でございます。

皆々様、いつもありがとうございます❤︎

春はすぐそこまで来ていたと思ったのでございますが、急に足踏みしちゃって寒うございます。

昨夜は、

ご予約の殿方2名様、

金髪先輩、

男でもない、女でもない、性別を超越した男！Mr.人間、

皆々様、ご来店誠にありがとうございました❤︎

◆・◆ 本日のオススメ ◆・◆

食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材をまとめて大量に仕入れるのではなく、ほぼ毎日、市場へ出向き、店主自身が厳選した食材を仕入れております。

本日も美味しい食材を入荷しております！

・北海道産！ニシンの刺身

・宮城県女川産！養殖銀鮭の刺身

日本初！生食用銀鮭の養殖に成功した宮城県女川町産

餌と環境を衛生的に徹底管理することで 安全にお刺身として食せる銀鮭です！！

・岩手県産！キンキの開き

・淡路島直送の春トマト使用！牛肉のトマト煮

淡路島のこの時期のトマトは、肉厚があり、糖度が高いのが特徴です。

水を一切使用せず、赤ワインと淡路島から届いたばかりの新鮮な完熟トマトで、じっくり約6時間煮込んだやま蔵ならではの牛肉のやわらかトマト煮です。

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それでは皆々様、今宵もよろしくお願い致します。

今日も明日もお幸せに❤︎

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