初✴トルコ料理🍴

みなさん、こんにちは🍀

1級フードアナリスト@miyuです。

三大料理の中のひとつのトルコ料理🍴初体験💡

土曜日のホリデーlunchを２品のメインをシェア✴美味しく頂きました😊

☆本日のスープ

とっても優しいお味で、初めてだけどホッとするスープです。

☆ひよこ豆のディップ（左側）

  ひよこ豆のディップは、王道の定番のようです。ご一緒したお友達のお墨付きです✴

☆野菜とピスタチオの辛いディップ（右側）

 "辛い"とあったので、構えてましたが(笑)ピリ辛ぐらいの適度な辛さのディップです。他にも数種類のディップがありましたけど、また試してみたいです☺

☆自家製パン🍞

  パンは、スープに付けて食べても美味しいです😊

パン🍞はお代わりが出来たのでお願いしました。

☆ギョズレメ（ほうれん草とチーズ入りのトルコ式クレープ）lunch

シェアして、やっぱり正解でした✨と、ご一緒したお友達と頂きながら話してました。

具材で美味しさは分かりますが、思った通りの、それ以上にとっても美味しかった一品でした😊

付け合わせがチキンだったので、アダナケバブが羊肉だったので、両方頂けましたから😊

☆アダナケバブ（羊肉の長～い串焼き）lunch

やっぱりこれがとっても気になったので😉

ピリ辛で、とってもスパイシー✨

☆トルコのチャイ☕

  トルコのチャイ☕は、ストレートティーなんだと初体験💡

さっぱり感を感じました。

そして、サービスで頂いたライスプディング🍴

スプーンでの感触が、プルプルで甘さもほどよく美味しかったです🍀

お土産に桜餅とブレンドのハーブティーを、フードアナリストであり、ティーコンシェルジュのお友達に頂きました。

季節の物を、というさりげないお気遣い、ありがたいです🍀

最後まで読んでくださり、ありがとうございました🍀😊