顺德のローカル人気店 细妹五香牛杂
2019.03.29 11:20
顺德に来る前に調べていてGoogle MAPで見つけた人気店
牛肉モツの煮込み屋台？
観光地の清晖园の近くにあり、週末は行列もできるお店です。
前を通ってみるとかなりのどローカル具合。
でも人気店という事なので一度は食べてみなくては！
と思い平日の空いている日に1人でチャレンジ。
煮込みをのぞいてみると、
牛肉モツの他にもすり身の団子や豆腐の揚げみたいなものもあり、選べるみたい。
モツはちょっと自分が食べられるかわからないので、
豆腐の揚げを選びました。
結局煮込みのつゆは一緒なのでモツのエキスはたっぷりですけどね。
煮込まれた揚げと、新たに投入した揚げ。
それにすり身の団子に、
甘辛のソース。
辛そうなのでお水も購入。
ちなみにこの店構えだけど、
激安ではありません。数十元。
味は美味しい。全部食べられた！
このソースがとても美味しく、次々と進みます。
ただし、煮込み系が得意な胃腸ではないので、お腹の調子が悪くなりました。
クセになるソースの味をまた食べたいのは山々なのですが、胃腸も心配なので、
まだリピートならず。。。