食材の50℃洗いが体を守る。
2016.03.05 03:40
食材の50℃洗いをご存じでしょうか?
なぜ食材を50℃洗いするのがいいのか?
それは、水洗いよりもアクや雑菌などが良く落ちるからです。
さらに食材のうまみも引き出すので美味しく食べれてお得です。
例えば、リンゴには農薬がついていますよね?
リンゴは3~5分50℃のお湯に漬けとくだけです大丈夫です。
ぜひ試してみてください。
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食材の50℃洗いをご存じでしょうか?
なぜ食材を50℃洗いするのがいいのか?
それは、水洗いよりもアクや雑菌などが良く落ちるからです。
さらに食材のうまみも引き出すので美味しく食べれてお得です。
例えば、リンゴには農薬がついていますよね?
リンゴは3~5分50℃のお湯に漬けとくだけです大丈夫です。
ぜひ試してみてください。