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食材の50℃洗いが体を守る。

2016.03.05 03:40

食材の50℃洗いをご存じでしょうか?

なぜ食材を50℃洗いするのがいいのか?

それは、水洗いよりもアクや雑菌などが良く落ちるからです。

さらに食材のうまみも引き出すので美味しく食べれてお得です。

例えば、リンゴには農薬がついていますよね?

リンゴは3~5分50℃のお湯に漬けとくだけです大丈夫です。

ぜひ試してみてください。