昨日は美味しい薬膳ワークショップでした☺︎

薬剤師で漢方キッチンの岡山先生による

『花粉症の薬膳料理〜春のデトックス〜』

おかげさまで今回も満員御礼でした。

『花粉症』

一言で言っても実は花粉症にはいくつかの

タイプがあるという事。

そのタイプによって摂取する食材も変わるという事。

なのでよくある

「花粉症にはこの食材がいいよ」というものではなく、ご自分の症状がどんなタイプかを知った上で、ご自身でカラダに適した効能のある食物を取っていく事。

例えば

ネギ一本の効能にしても青い部分と白い部分と根に近い部分、どこを摂取すると良いのか。

中医学的な観点から食にとどまらず、ツボなどの反射区についてもレクチャーして頂きました。

いつも講義を受けて感じること

大切なのは…

ご自身の身体の症状に対し、

先ずは自分が食として処方していくことができるようにする事

リポーズの『食ヨガ』として

また時期が来たら開催させて頂きたいと思ってます。

夏ごろの予定です☺︎