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石臼挽き手打ちそば・居酒屋 慶元流

お蕎麦一人前は、通常店の約1,25倍😋✨

2019.03.31 11:15

慶元流でのお蕎麦一人前の量は、

一般的なおそば一人前の、おおよそ 1.25倍となります。

 一般的なおそば一人前と大盛の中間くらいの量と考えて戴けましたら幸いです😊

【 理由について・・・ 】

⭐️. 一つ目は、高級食材となってしまいましたお蕎麦をお客様に一人前でもしっかり と満足して戴けるような量にしたいと考えました。

⭐️.二つ目は、近年、世界中で食の健康や、安全性に対して関心が高まり、蕎麦の 持つ栄養的特徴が、改めて注目されています。

慶元流では、店主が美味しいと感じています二八蕎麦をお客様にもお出ししています。

ですが、せっかく召し上 がって戴きますので、栄養素の高い国産蕎麦の実で通常のお蕎麦屋さんの十割 蕎麦と同じくらいの栄養価もお客様の健康の為に摂取して戴きたいと考えました。


この2つの理由で、お客様に召し上がって戴きますお蕎麦一人前の量を決めさせて戴きました😊。


新中野駅、東高円寺駅、中野富士見町駅周辺で、いつもより多めにおそばを食べたくなった時は、ぜひ慶元流のお蕎麦を試してみてください😊❗️


ちなみに、ランチサービスタイムでは、本日のサービスセット又は、限定30食アンチエイジングランチセット、お蕎麦と一緒にご飯物を頼まれたお客様はご飯のおかわり無料です。

味付け海苔や、お新香も無料サービス中ですので、美味しいあきたこまちの方も、いっぱい召し上がってください😊✨。