苺と木苺のベリーベリーベジタルト

4月だというのに

雪が降りました岩手です

昨日はそんな雪の中、滝沢アピオの子供イベントに行ってみたら

もさふわの雪！！

雪なので、どこもかしこも混んでいた日曜日のようですね

4月は

やっぱり苺！

そして相変わらず

甘夏、オレンジなどの柑橘類が頑張っています♪

お野菜は葉物が多い春なので

空いた時間で

葉物を混ぜ込んだベーグルを考案中

春人参がたくさん手に入ったので

春人参のキャロットケーキが続きます

苺はシーズンなので

苺のタルト

苺のシンプルマフィン(ナッツ系不使用)

が新しい顔です♪

こちらは

まだ試作中のベジタルト

小麦粉にするか

米粉にするか

とても悩んでいます…

料理教室では

ビギナークラスでは

短時間で

基本の内容と

基本のお菓子を焼いています

5月から始まる予定の

2回目以降の方が参加できる

製菓クラスでは

ベジタリアンスィーツのシンプルな基礎

ブランシェキッチンで販売しているお菓子そのものを

お伝えしていきます

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米粉グルテンフリーパン&ベジタリアンスィーツ教室

4月  8日 (月) 10:30〜13:00 基本クラス

4月19日(金) 10:30〜13:00 基本クラス

場所  アトリエブランシェ(盛岡市上田)

料金 ¥4000

○座学

○一次発酵ありのミニ米粉パン

○米粉の苺マフィン

●麹甘酒と酒粕チョコレートの試食とティーが付きます

※お子様連れ大歓迎です

※アレルギーのある方、必ずご一報下さい

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http://atelier-blanche-kitchen.com/contact