GAP認証vege

GOOD

AGRICULTURAL

PRACTICE.

GAP認証済みの食材を使用した

グランイート銀座へ

GAP認証は、生産工程における安全管理、持続可能性の取組みなど、100項目以上の基準をクリアすることが求められ、適正な経営管理の証明にもなる、いま注目のマークです。

国際的なスポーツ大会の食材基準でもあるので、2020東京オリンピックの選手村で提供される食材にも必須の基準になっています。

フレッシュでパワーがあって、優しく体に染みわたる野菜、おいしくいただきました！

認証をとられていることはとても素晴らしいと思いますが、大地でしっかりと育った野菜すべてが愛おしくも思います☆