香港食養生⑤

地下鉄の駅構内や商場（ショッピングセンター）でよく見かける健康ドリンク・健康フードのお店があります。

店のブランドを問わず私がよく購入するのは「清肺潤燥」を目的とするドリンク。

いわゆる海底椰川貝雪梨湯をイメージしてつくられたペットボトル入りの飲料です。

海底椰・川貝・雪梨に加えて蜜棗・南北杏・桂圓なども入っているので甘くて飲みやすいです。コールドで飲めば梨ジュースって感じかも。ホットも甘みがじんわりひろがり、いけるお味です！

実は咳やのどによいという海底椰は「本草綱目」に載っていない新しい生薬なんです。

もともとアフリカ産のものが良質とのことですが、タイ産も出回っており、ホンモノ論争（学名がちがう）があるようですが･･･(^-^;

デザートとして食べるものはナタデココに似た色と歯ざわりです。SEA COCONUTという英名もあり、フィリピンやタイなどでデザートして食べたことがある人もいらっしゃるかもしれませんね。

ホンモノの海底椰が入っていると思って、夏でも冬でもこのドリンクを持ち歩いています。

この手のドリンクのよいところは体によいものだから多少まずくてもよい、という妥協が一切ないところ。体によいものだからこそ美味しくなきゃ、と香港人は考えているのではないかと思ってしまうほどどれも飲みやすいってレベルではなく、本当に飲み物として美味しいんですよ。

目や肝臓やいろいろな不調を抱える現代人に気軽に飲めるペットボトル飲料、種類も豊富です。基本的にお店の写真を撮るのがNGなので、ことばだけで綴っておりますが、一度足を運んでほしいお店です。

もし、どれにするか悩んだらフルーツが入っているものがおススメです。普通にジュースとして楽しめます。