味噌玉

もし冷凍で味噌の風味が消えるなら、

玉ねぎみじん切りだけたまに入れるか別で冷凍、味噌玉は冷蔵。

赤味噌 80g

白味噌 80g

玉ねぎ1こ

りんご酢 大1

これで味噌汁を作ると長生きするらしい！そういった本があるそうです。

製氷皿で冷凍保存し、朝熱湯を注ぐだけ。