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Shima Tassin

1分で決まる!志麻さんの献立の作り方

2019.04.03 23:57

本日、マガジンハウスさんから『1分で決まる!志麻さんの献立の作り方』が発売になりました。

私の献立の考え方はとてもシンプルです。

まず、メインの食材と調理法を決めて、付け合わせを決める。それだけです。

食材と調理法(あとは味付け)のパターンを知っておくだけで、あとは無限に組み合わせることができます。


この本では、ご家庭で応用しやすいパターンを、フランス料理のエッセンスで紹介しています。

毎日の献立に悩んでいる方に、ぜひお読み頂きたいです。

これで3カ月連続の新刊ラッシュが終わり、当分の間はのんびり落ち着いた生活に戻ります。

お陰様で、これまでの本も多くの方々に手に取って頂けているようです。読者アンケートのお葉書やAmazonのレビューも、一つ一つ大事に読ませて頂いています。とても励みになります。


レストランにいた頃は予約して来店してくださるお客様にしか届けられなかった私の料理に対する想いを、今はこうして家事代行のお仕事や料理教室、そして本を通して沢山の方に届けられることが、何より幸せです。

応援してくださる皆さま、本当にありがとうございます!


<過去著作一覧>

ダイヤモンド社『志麻さんのプレミアムな作りおき』13万1000部

宝島社『沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさん週末まとめて作りおき! 平日らくらくごはん』 11万6500部

マガジンハウス『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』7万部

講談社『志麻さんの自宅レシピ』8万5千部

ダイヤモンド社『厨房から台所へ ~志麻さんの思い出レシピ31』2019年2月発売

宝島社『沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さん ベストレシピ』2019年3月発売

マガジンハウス『1分で決まる!志麻さんの献立の作り方』2019年4月発売