団子

おはようございます。

暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ

プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

テマヒマのほど近くには桜の名所があります

芥川桜堤公園

JT医薬総合研究所の通り抜け(〜4/6)

この週末ぐらいが見頃でしょうか？桜を愛で

つつテマヒマにも是非お越し下さい。

花より団子！というわけでもありませんが、

昨日より期間限定スイーツ 豆腐の白玉団子と

桜茶のセットが始まりました。

テマヒマブログ　小豆の回で前振りしてまし

たように、小豆が手に入らなくなるかもとい

うリスクを抱えながらも、新メニューも味噌

とあんこ押しというのを変えずに。北海道産

無農薬の小豆を土鍋で炊いたあんこを使って

いて、白味噌のあんとあいがけ。豆腐と白玉

粉で作った団子なのでカロリー0！なわけはな

いですがヘルシー！罪悪感のない^_^スイーツ

に仕上がりました。桜茶の塩気との相性も抜群。

昨日早速召し上がったお客様には大変好評で

した。毎日作れる量に限りがあり、またご注

文頂いてから団子を焼くのでお時間を頂きま

す。他のスイーツはスイーツタイムよりフラ

イングでもお出ししすることとありますが豆腐白玉団子は14時間以降のみのご提供とさせ

て頂きます。

今日はこのあたりは小学校中学校の入学式ですね。ご入学おめでとうございます！

テマヒマは今日も11時オープンで皆様のお越

しをお待ちしています。入学式だからでしょ

うか？今日は11時半からのランチのご予約も

17席中9席と余裕がございます。

それでは今日もよい一日を！