4/5(金)通常営業

4/5(金)11:30〜15:00通常営業します。

ここしばらくぐずついた天気が続いています。現在、低気圧の通過に伴い、大雨警報、雷、強風、波浪注意報が竹富町に出されています

すでに西表島、石垣島付近では激しい雨が降っている模様。波照間でも屋根を打ち付ける雨の音がしています。波照間には川や山がないので、洪水や土砂災害が起こる心配はないですが、こういう天気が続くと気分は晴れ晴れしませんね。

さて最近作った定食付け合わせご紹介します。

石垣島産キュウリと中華クラゲの和え物

石垣島産紅芋のレモン煮

波照間産ニラの卵炒め

波照間産パパイヤと人参のグラッセ

定食の付け合わせが美味しいというお客様からの声をいただくことがあり嬉しい限りです。なるべく地元の食材を使うよう努力しております。脇役ですが日替わりで変わる付け合わせも楽しんでいただけると嬉しいです。