🌿こんにちわ❗❗

最近、疲れが抜けない46才のB型です😰

さて、我が家の子供達に人気の麻婆豆腐を少し変化をつけようと、またもや✨ひき肉をよ～く炒めて、豆板醤とニンニクを入れて更に炒めます🔥

🌿短冊に切った茄子を先に入れ、頃合いをみてとピーマンを投入。

味付けは酒・砂糖・甜麺醤・醤油💡

🌿水溶き片栗粉を入れてゆるめに固めます💡

そして仕上げに胡麻油を少々😁

抜群に美味い『麻婆茄子』が出来ました❗

ちょっぴり麻婆豆腐に飽きた子供達にも大人気🙌🙌🎶

○○の素を入れなくても全然美味しいですよ🎵

お試しあれヽ(*´▽)ノ♪

🌿さてさて、先日の朝、セブンイレブンでこんな商品がレジ脇に置いてあり、レジ待ちの間にこんな事を考えていました💡

『大きなビワの種を抜いて、皮を剥いて、あっ皮は湯剥きかなぁ、種はきっと専用のくり貫くので取るのかな？それにしてもこれだけ手間を掛けて３つも入って￥248円じゃ割りが合わないなぁ、made inどっかは驚異だなぁ』と・・・

🌿そして順番がきて、レジに商品を出したつもりが財布を置いてましたヘ(≧▽≦ヘ)♪

店員さんと爆笑😆💣✨　でもこれ、見た目も美しく完璧な仕上がり😵

自分で作ったら248円じゃ無理ですよね❗

で、お味の方も期待以上でビワは味が損なわれておらず、ゼリーも水っぽくなくビワの味を上手に活かしていてとても美味しかったです🙌🙌🙌

タラミさん❗いい仕事してます🎶

🍀今日はホームページからご依頼を頂いた葉山町のＹさま邸にて、伐採・剪定処分にお伺いしています🎵

雨ですがスケジュールがパンパンなのと、作業可能な現場なので頑張ります❗❗

※庭木の消毒のお客さま、今週はお天気がイマイチなので、様子をみて日程確認のご連絡をさせていただきますね😉

日々、お客様に感謝です🎵