春薬膳試食&朗読 お料理たち1

昨日のお料理紹介１です🐰✨

残念ながら菜の花は手に入らず…きっと時期がづれたのよね…残念（ ;  ; ）

春の旬を満載にしてみました！

ウドと人参きんぴら

せりと干し椎茸の胡麻和え

三つ葉と梅肉の卵焼き

小松菜と菊花のお浸し

フキとアサリのお浸し

春玉香菜サラダ/クランベリーとドライトマトドレッシング(新玉ねぎ、ケール、パクチー)

ご参加者の女性は新玉香菜サラダがベスト1 でした〜🥇