肉まん&ケーキポップス体験レッスン
2019.04.07 05:32
久しぶりの肉まんレッスン
具材も手づくり
同じ生地で、あんまん、割包も作ります
成形をして、仕上げ発酵、蒸しあげるころには倍くらいの大きさになります
蒸かしたては、本当にフカフカホカホカで美味しいのです
今回は、割包に豚の角煮を挟んだもの、エビチリを挟んだものを食べて頂きました
思ったよりももっちり生地だったはず、手づくりすると、作りたては美味しいし、安全なものも食べることが出来ますよね♬
今回のおやつレッスンは、趣向を変えて
ケーキポップスの体験レッスン
生地をコロコロ丸めたり、チョコをつけたり、飾ったり。。。
楽しい～～～のお言葉もいただきました💛