神経締めＬＯＮＧ

こんにちは。

今日の松永は晴れです。

気温２１℃、降水確率４０％、湿度６１％、風速３ⅿ／Ｓ

入荷品のご紹介です。

神経締めＬＯＮＧ

なぜ、神経絞めを行うのか、皆さんご存知ですか？

理由は死後硬直を遅らせるためです。

死後硬直を遅らせることで 身の引き締まった美味しいお刺身が食べれる。

※神経絞めだけではなく、他にも行うべき事が有ります・・。