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結婚したけどお店がしたい!〜パティシエール開業ブログ

32.厨房の換気扇設置ポイント その2

2019.04.08 04:36

はい。あいさんです。おはようございます

というわけで厨房に限らず家もですが、


いかにお金をかけずに最大限の効果を狙うか!!

まぁ余裕のない中で、突き進んでおりますのでもちろんこれは大事なことなのであります。


前回に引き続き

厨房の換気扇設置ポイントです。


結論。

なんのこっちゃない


まとめる!排気の必要なものを!!


ということです。

というわけで。

こうなる。と。

まとまりました。


こうゆうこと〜。オーブンから出る熱量がやはり大きいのでオーブン寄りに。


さてさて、このレンジフード。

そりゃぁ理想はもちろんステンレス?

ピカピカの理想の厨房は ホテルの?新しい?最先端な?

高級な??厨房ではソリャァステンレスですわよ。あなた。


まぁ。そんなのつけてられません。

ましてはそんなの頼めません。人に頼んでステンレスで一体なんぼになりましょう。


というわけで。


そこはまぁ あれです。


フードの役割を果たしてくれればいいわけで。。


強いて言えばメンテナンスはしやすい方がいいわけでして。


工務店さんにお願いするのは頼むのはここまで!!

フードはそのあと!!


その時が来たらまたお知らせさせて頂きます!