Wベリー＆クリームチーズマフィン

キタノカオリ×薄力粉×甘酒酵母

ガスオーブン

200℃コールドスタート、予熱完了後7分焼成

107g　336kcal

ドライブルーベリーとドライクランベリーを

混ぜ込んだ生地に、きび砂糖を少し加えた

クリームチーズをフィリングにしました＾＾

気温が高くて発酵が進んだので、

冷蔵庫発酵も少し🕙

しっとり、ベリーの甘みが良い感じ♪

もう少しふんわりさせたいな😐