簡単に作れるローズマリーオリーブオイル

2016.03.06 12:08

こんにちは長壁です。

最近、気温が暖かくて春らしい陽気が増えてきてますよね。
そうすると、無性に外でご飯食べたくなりませんか？

僕の家のベランダは大きいわけではないのですが、椅子を外に出してご飯を食べたりします。たまにね。

そんな時によく食べるのが、フランスパンを塩・コショウ入りのオリーブオイルに浸して食べるのが好きです。お手軽だし、美味しいし。

まぁ普段であれば、普通のエクストラバージンのオリーブオイルをそのまま使うんですが今回はオリーブオイルにローズマリーの香りを付け足してみようかと。

ちなみにローズマリーは母親からもらったんですが、育てるのが簡単で、どんどん大きくなるからどうしたもんか・・・と悩んでたくらいです。

ではでは、レシピの紹介です。

レシピ

以上！

超簡単じゃないですか？

１・２日でオイルに香りが移りますので、香りが移ったらローズマリーは引き上げてください。

実際に、オリーブオイルにパンを付けて食べるとハーブの香りがしてとても美味しかったです。ものすごく簡単なので、ぜひともお試しください！