春を愉しむ

4月のメニューは旬の春野菜を愉しむです。

和食にちょっぴりアジアンテイストを加えた副菜、基本の一番出汁をふんだんに使った魚料理、ご飯が進むがっつりお肉料理を作りました。

水菜のおひたし

タラの芽、筍、そら豆、うど、のナンプラーとターメリック和え

鰆の揚げあんかけ

新じゃがと新ごぼうのすき焼き風