【O.A情報】4月9日 静岡第一テレビ まるごと出演

4/9 16:50〜17:50 静岡第一テレビ「まるごと」レギュラー出演中です！

【出演】

秋元啓二(静岡第一テレビアナウンサー)

今回は静岡で数多く名産と呼ばれている作物がある中でも

これからが旬な「久能葉しょうが」にフォーカスをあてていきます！🌱✨

早速、栽培している畑田さんのハウスの中へ…

多い時期で5.600kgも収穫ができるようです‼️

その場で収穫した採れたてのしょうがも食べました✨

そして、実際に収穫した久能葉しょうがを、

畑田さんのご自宅にお邪魔して実食します！🍴

・葉しょうがのジンジャーエール

・葉しょうがの豚肉巻きフリッター

・シラスと葉しょうがのパスタ

のフルコースをいただきました😋

実際に私も頂いたのですが、

しょうがの独特な辛味が少なくとっても美味しかったです！

その中でも早速お料理上手なRIKACOさんからも新しいメニューが何個か出てきました‼️

合わせてポイントも幾つか…勉強になります👏

葉しょうがメニューがまた増えそうです🎵

次はこの葉しょうがを持って

久能にある「鈴木こうじ店」で

しょうがに合うお味噌を選びに…☺️

実はこちらのこうじ屋さんは

約150年の間麹作り一筋とのこと…😳

そんな伝統的なこうじ店さんで販売されている

【白味噌】・【赤味噌】・【有機味噌】の、

3種類を付け比べて食べました😊

どのお味噌がぴったりだったのかは

OAをお楽しみに〜〜！

ここでもRIKACO流炸裂です✨

今回も素敵なロケでした！☀️

次回もお楽しみに〜〜😊