一塩秋刀魚の塩焼きなんて久しぶりにしたなー

今夜のメニューは自転車小僧のリクエスト秋刀魚の塩焼き!

焼く1時間前位に強塩をして馴染ませて焼くだけですけどシンプルで美味しいんです。

その他は花椒を効かせた麻婆豆腐と春キャベツとベーコンの炒め物で3品揃えました。

今日は味噌汁もリクエストで玉ねぎと卵の味噌汁でした。

玉ねぎの甘さが美味しかったです。