「さといらず」の炒り豆

「さといらず」

聞いたことありますか😊？

新潟県津南町周辺で昔から作られている、

在来種の大豆です。

「砂糖がいらないくらい甘い」

という由来からくる「さといらず」。

初めて「さといらず」を枝豆で食べた時は

あまりのおいしさに、

家族で争奪戦でした(笑)

もちろん「さといらず」の炒り豆も、

甘味と旨味が強く

本当に美味しいんです(*^^*)

私が主催する親子クッキングでは、

たびたび【炒り豆ご飯】メニューが

登場します。

その度にママ達から

「こんなに簡単にできるんですね！」

「ご飯があまり好きじゃない息子も、

 おかわり何回もしました！」

とたくさんのコメントをいただき

大好評なのですが...

この炒り豆を「さといらず」で作ると、

さらにワンランクアップの

味になりますよ😆💕

ぜひ試してみてくださいね✨

【さといらず＆炒り豆ご飯レシピ】

https://snowdays.shop-pro.jp/?pid=141553102