4/10〜15ランチメニュー

A：茨城県産美麗豚肩ロースのグリル・グレイビーソース

B：鹿児島県産薩摩錦ちきんのカレーライス

C：豚挽肉とエリンギとロマネスコのキッシュ

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Ａランチの豚肩ロースは、中火のフライパンでゆっくりグリルして、お肉から出た肉汁にフォンドボーと白ワインを加えてソースに。

Cランチのキッシュの具のロマネスコは相模原産です。カリフラワーの仲間で甘みがあって歯ごたえが良いですよ。

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