〔春レシピ〕春キャベツの春色混ぜご飯

いつもご覧いただきありがとうございます。

4月は春野菜を使った

簡単レシピをご紹介している

レシピブログ！！！

前回までのレシピはこちら

◎アスパラガスの焼きびたし

◎春キャベツと新じゃがの塩麹蒸し

本日は火を使わずにできる

春キャベツを使った簡単レシピです！

ぜひご覧くださいね◎

春キャベツの春色混ぜご飯

〔材料〕

ご飯・・・・・・・・・300ｇ

春キャベツ・・・・・・葉１枚

（芯は切り落とす）

ちりめん・・・・・・・５ｇ

鰹節・・・・・・・・・５ｇ

梅肉・・・・・・・・・約小３個分

塩・・・・・・・・・・ふたつまみ

薄口醤油・・・・・・・小さじ２

〔作り方〕

１．春キャベツは１cm角に切り、塩ふたつまみを入れて揉み込み、５分ほど置いておく。

２．１から水分が出てきたらしっかりと絞り、ちりめん、鰹節、梅肉、薄口醤油を混ぜ合わせる。

３．ご飯を入れたボウルに２を混ぜ合わせたら出来上がり。

〔Point〕

・春キャベツの水分はしっかり絞っておくと、味がボヤけず美味しくできます＾＾

火を使わないので楽うま

火を使わずにできるので

とっても簡単なレシピになっています！

春キャベツの甘味が感じられて

止まらない美味しさです◎

良ければ作ってみてくださいね！！

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