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gozo rop

パプリカ5gシャトー切り

2019.04.11 04:01

料理に添えるようの

パプリカを5gに切っている


シャトーと言うらしい


シャトーブリアンのシャトーなんですかねぇ

なんて思って


ウィキペディアで調べてみるとシャトーブリアンの名前の由来はなんとかシャトーブリアンという政治家がシェフにシャトーブリアンを作らせたことがきっかけらしいその時はシャトーブリアンではなかったけど


シャトーブリアンさんがシャトーブリアンを作らせたからシャトーブリアンになったんだね!至極簡単!わかりやすいね!非常に誠に!


そんでもって

パプリカのシャトーは

シャトー切りという切り方らしい

名前の由来は

シャトーブリアンに添えてある

ジャガイモに似た形だかららしい


よくお店で

ステーキ頼むとあの関係者席みたいなとこに

人参とジャガイモとかがいる

あのちょっと卵形みたいな

そんな感じの形が

シャトー切りらしい


なるほどね

シャトーね


そんでもってシャトー切りしてるわけですよ

パプリカを


パプリカを5gに切りたいとして


大きめのパプリカを

一回で

それを5gに切るのって難しいんだね


そん時は半分にしたりして

なるべく小さくしてから

切ると凄く簡単なんだね


こんな簡単なことにさえ

僕らは気づけなかったりする

物事をこの大きなパプリカみたいに

大きく捉えすぎてしまっているのかもしれないね


悩み事もシャトー切りしたらどうですか


こんな感じで終わりますよ!今日は