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TUMUGU Labo

櫻井先生の”らくらく食養生”講座

2019.04.11 11:29

つむぐラボを開設した目的のひとつに、
食や健康、芸術文化などに関する先生をお迎えして、正しい知識を学ぶ場を提供すること。
参加した方々をつむいで大きな輪にしていくこと。

ゆくゆくは参加した方々同志がつながりを持ち、何か化学反応のようなことが起こると嬉しいなって思っています。

先日(4月7日)に「つむぐラボこけら落とし講座」でお招きした、置戸町食のアドバイザー佐々木十美さんはNHKのプロフェッショナル仕事の流儀にも出演され、もちろん全国区の方で、「そんな素敵な方が近くにいるなんて幸せ~学びたい~」という衝動に駆られます。

そしてもうひとり、北見のミドリ薬品漢方堂3代目の櫻井大典先生は「まいにち漢方」「つぶやき養生」「ゆるゆる健康法」など、出版された本が大人気で全国から漢方相談を受けている方です。(なんと!高校の後輩でした。)

東京でよく講演や講座をされていると聞いていましたので、その櫻井先生から地元で直接学べるチャンスを作りたい!と思い企画しました。

中医学の理論に基づく食事のとり方をみんなで学びましょう。

当日は、櫻井先生の本や食材なども販売します。

この時期に食べると良い食材を櫻井先生から教えていただいて、当日はその食材を使った麺料理をみんなで食べたいと思います。

日時:2019年5月12日(日)10:30~

場所:つむぐラボ(北海道北見市豊地26-26 ㈱ツムラ 工場1階)

定員は大人16名

参加料は昼食付きで2000円

事前予約制で定員に達し次第受付終了となります。

津村製麺所ホームページ http://tsumura-seimen.co.jp/